Dos harinas, masa madre, mezcla sutil de especias (cúrcuma, canela, clavo, pimienta, jengibre, cardamomo) y semillas de girasol. Salud y sabor en cada bocado.

Sabor italiano con tomates deshidratados orgánicos. Exquisito y nutritivo, ideal para acompañar platillos salados o disfrutar con un Chardonnay.

Pan artesanal reposado 24 horas, aromatizado con cocoa y naranja confitada.

Sabor neutro, equilibrada acidez. Combina perfectamente con el intenso sabor de aceitunas negras y un ligero aroma de ajo horneado. Ideal para desayunos, comidas o maridar con vinos blancos como Sauvignon Blanc, Riesling o Albariño.

Pan campesino: masa madre, especias exclusivas. Su forma ovalada, costra crocante, y su interior suave lo hacen perfecto para queso, vino, carnes frías o simplemente con mantequilla y compota de frutas.

Sabor neutro, acidez equilibrada. Combina perfectamente con el intenso sabor de aceitunas negras y un ligero aroma de ajo horneado. Ideal para desayunos, comidas o bocadillos en reuniones familiares o con amigos.

Sabor único con la dulzura natural del aceite de nuez y los dátiles. Perfecta para desayunos, acompañar comidas o preparar bocadillos en reuniones familiares o con amigos.

Condimentado con tomates deshidratados al sol, artesanales y orgánicos que le dan un sabor exquisito y aporte de nutrientes.

Descubre nuestro innovador Pan Blanco con Ajonjolí y Especias. Una deliciosa adaptación al estilo americano, ahora nutritivo y delicioso. Con masa madre, amaranto, leche entera y especias antioxidantes. Ideal para toda la familia. ¡Tamaño grande, sin rebanar, para que elijas el tamaño perfecto de tu rebanada!

¡Descubre nuestra joya! Pan de Caja con Blueberry y Semilla de Amapola. Fuera de lo convencional, una creación mágica para tu corazón, huesos y alma. Con masa madre, sémola de trigo, centeno, yogurt griego y la dulzura de blueberries. Consistencia suave, aroma a miel y frutas. ¡Perfecto con quesos, aves y cerdo para un toque dulce!

Pan de Molde con Centeno y Semillas: Combinación de centeno, pepita, linaza, ajonjolí y amaranto. Rico en sabor y energía con propiedades nutricionales. Ideal para acompañar pescados y carnes.

Pan de molde , suave y aromático , deliciosamente enriquecido con calabaza , ajo horneado y romero . Perfecta opción para acompañar cenas y comidas de invierno .

¡Disfruta de nuestro Pan Integral de Caja! 100% harina integral, pensado en tu bienestar. Cuidamos cada detalle para ofrecerte beneficios digestivos sin comprometer tu organismo. ¡Una elección deliciosa y saludable para tu día

Ligero en textura, intenso en sabor. Inspirado en el pan de la nobleza francesa, con generoso porcentaje de huevo y mantequilla, elaborado con masa madre. Perfecto como pan dulce o para acompañar carnes, creando un delicioso contraste de sabores.

Pastelito compacto con intenso sabor a chocolate, originario de EE. UU. Con una ligera capa crujiente en el exterior y un interior denso, jugoso y deliciosamente adictivo. Elaborado con mantequilla importada, azúcar mascabado y una lluvia de nuez y azúcar glass.

Trozos de pastel compacto con esencia de limón Eureka, pistaches tostados y chocolate blanco. Un deleite irresistible en cada bocado

Panqué otoñal, terso y equilibrado, con mezcla de especies y tooping de crumble de mantequilla daneza y glasé de maple.

Nuestro panqué estrella, una combinación perfecta de ingredientes que aportan los micro y macronutrientes esenciales. Disponible en presentación familiar para 6-8 personas o individual de 120 g

Esponjoso, suave, saludable, con una mezcla de sabores deliciosos.

Húmedo, especiado y suave, con tropiezos de nueces y frutos secos, bañado con miel de cítricos.

Pastel Concorde: Merengue horneado de cacao con mousse de chocolate. Una mezcla de consistencia crocante y airosa. Una delicia irresistible para los amantes del chocolate.

Pastel merengue de nuez con crema holandesa, endulzado con plátano y dulce de leche, coronado con nuez garapiñada. Delicioso para compartir, ¡ideal para 10 personas!

Elaborada con masa madre Brioche, rellena de canela, azúcar morena, mezcla de uvas, pasas y nuez.Se remata con un toque de glaseado de vainilla. Un festín irresistible.

Pan estrella, receta especial de la casa, dulce, suave, húmedo y relleno de compota de calabaza pay y especias, con queso crema y vainilla.

Delicioso pan escocés, circular y de consistencia migajosa. Sutilmente dulce, ideal para servir caliente. Acompaña con café o té. La propuesta de Bo incluye arándanos naturales y Lemon Curd casero. Una experiencia irresistible.

Masa artesanal italiana aromatizada con vainilla y limón Eureka, rellena con nuestras compotas caseras (mango, mango con albahaca, frutillas con cardamomo, membrillo y oporto). Una explosión de sabores exquisitos.

Deliciosa mezcla de mantequilla danesa, manzana ácida y especias. Un deleite irresistible en cada bocado

¡Seducción italiana en cada capa! Nuestras láminas frescas de sémola abrazan la deliciosa fusión de salsa boloñesa, bechamel y quesos reggiano y mozzarella. Un festín inolvidable para 10 o más comensales. ¡Ordénala y déjate envolver por el sabor!

Quiché Lorrain: ¡Sabor que cautiva en cada bocado! Nuestra exquisita creación, elaborada con una mezcla magistral de huevo, crema, queso gruyer y panceta, resaltada con un toque de nuez moscada. Un deleite para toda la familia en presentación familiar o individual. Descubre el extraordinario placer de nuestra receta única de Quiché.

Una obra maestra de sabor. La masa, hecha con vino blanco, huevo, aceite y sal, abraza un relleno de tomates cherries confitados en hierbas, ajo y aceite de oliva. Enriquecido con queso de cabra y albahaca italiana. Una presentación única, disponible en versiones familiar e individual.

Pan dulce artesanal, reposado 24 horas, elaborado con masa madre, mantequilla danesa, trocitos de naranja confitada, semilla de anís y esencia de azahar.

Pan dulce artesanal, reposado 24 horas, elaborado con masa madre, mantequilla danesa, trocitos de naranja confitada, semilla de anís y esencia de azahar.

Tradicional pan dulce enriquecido y aromatizado elaborado con masa madre sólida , almendras, higo y naranja confitada.

Tradicional pan dulce enriquecido y aromatizado elaborado con masa madre sólida , almendras, higo y naranja confitada.

Bollo bastante denso, muy especiado y absolutamente rebosante de frutas secas, pincelado con mantequilla danesa, ron y espolvoreado con abundante azúcar glas, lo que le da un característico aspecto nevado.

Elaboramos esta empanada para hacer honor a la comida emblemática argentina, con la mejor receta de la región del norte “La salteña”. Jugosa carne magra picada con especias, coronada con huevo duro, cebolla cambray caramelizada en pimentón de la Vera, comino y ají, con un toque dulce de uva pasa envinada y aceituna verde, envuelta en masa madre blanca horneada.

¿Por qué no poder degustar un buen trozo de pan con bacalao fuera de las fiestas navideñas? Esa es la razón por la que incluimos esta deliciosa empanada, para darte el gusto en cualquier temporada. Bacalao noruego “Gadus Morhua” guisado en salsa a la Vizcaína o a la veracruzana, con salsa espesada de jitomate alcaparras, aceitunas, papitas cambray y su toque de chile largo, todo envuelto en masa madre original.

Platillo tradicional de la gastonomía española, lo traemos con una receta de casa de la costa veracruzana. Deliciosos cubitos de tentáculo de calamar cocidos lentamente en su tinta con un toque de azafrán y vino blanco, envuelta en nuestra masa madre negra coloreada con su tinta, horneada.

Capri dio al mundo la frescura y la sencillez del verano de Italia. Con esta propuesta traemos esas sensaciones con ingredientes frescos de campo. Masa de albahaca enriquecida de sabor y color, con relleno de tomates Cherry horneados, tomate fresco, hierbas del campo, queso mozzarella y un toque de pesto.

Nuestra empanada a la Florentina, una opción más de tipo vegetariano, completa y deliciosa. Espinaca escalfada maridada con trocitos de amaranto y nuez tostada con una salsa bechamel y delicioso ricotta envuelto en masa madre integral.

Desde el norte de España, regalo de los peregrinos del camino de Santiago, preparamos la propuesta gallega: unión del sabor del mar mexicano y la sazón española. Atún y mero al vapor, envuelta con el sabor de olivo, ajo, cebolla y pimientos sofritos, con una reducción de salsa de tomate, enriquecida con pimentón de la Vera, envuelta en masa madre blanca, horneada.

México debía estar en nuestra propuesta de menú, por nuestro origen, con su sabor de milpa y el sutil toque de humedad del campo. Granos de elote, sazonados con trocitos de cebolla, pimiento rojo y un toque de epazote y chile cuaresmeño, enriquecido con queso menonita, envuelto en masa madre original.

Elaboramos una versión elite de esta empanada tradicional, siendo el protagonista el jamón de pierna premium horneado con su sabor suave y delicado. Jamón de pierna de alta calidad horneado, cocido lentamente con especias y hierbas aromáticas, combinado con queso Gouda con un toque de orégano envuelto en nuestra masa madre de zanahoria horneada.

Toda la historia gastronómica de independencia en una fabulosa empanada. Jugosa empanadas de chile poblano, rellena de carne de res, cerdo, trocitos de manzana panochera, nuez de castilla, pera de leche, acitrón y piñón rosado, envuelta en poblano, bañada de nuestra nogada y granada.

Qué sería la gastronomía sin las especias, las que hicieron mover al comercio y enriquecer el paladar, por esos hicimos esta propuesta para resaltar el sabor de la pechuga. Pechuga de pollo picada con trocitos de pimiento verde, y amarillos, almendra, aceituna negra y un toque de curry y canela. Envuelta en nuestra masa madre elaborada a base de curry.

Buscamos la combinación de sabores de lo ahumado y salado del tocino con la dulzura saludable de fruta y la suntuosidad del queso. Queso Gouda combinado con tocino ahumado y cubitos de dátil aderezados con el sabor suave de la cebolla caramelizada, envueltos con el dulzor de la masa madre de zanahoria horneada.

¡El grito de Independencia al estilo Xalapeño! Nos enorgullece presentar nuestra nueva creación.. "La Empanada Xalapeña". Una verdadera oda a los sentidos.

La fusión de culturas; herencia y dulzor perfecto, envuelta en una masa sablée de mantequilla danesa suave y suntuosa. Masa Sablée con queso crema, rellena de dulce de leche, nuez pecana y plátano chiapaneco.

Esta empanada es la esencia de la clásica tarta de manzana. Nuestra chef encuentra su pasión en este postre icónico. El secreto radica en la calidad de la mantequilla danesa y el equilibrio con la acidez de la manzana y especias. Masa Sablée con mantequilla danesa rellena de trocitos de manzana verde, nuez y pasas, salteada con mantequilla, azúcar morena, especiada con canela, anís y clavo.

Empanada dulce de canela , rellena de compota de guayaba y Limón eureka .

6 piezas. Nuestras empanadas son el complemento perfecto, ya sea para una noche acogedora en casa o un picnic romántico. Disfruta de una experiencia gastronómica compartida y crea recuerdos inolvidables

8 piezas. La explosión de sabores para la jugada perfecta.

10 piezas. Crea momentos memorables alrededor de la mesa con amigos o familiares... o ¡date un relax con tu equipo de trabajo en la oficina!

12 piezas. Disfruta de un festín de sabores: carne, pollo, pescado, marisco y opción vegetariana con el postre incluido si así lo quieres. Si tu antojo te lo pide, lleva entonces todas de dulce para la fiesta.

¡Déjate seducir por el sabor vibrante y la frescura de nuestra salsa de chimichurri!. Inspirada en la tradición argentina y con un toque de autor y de raíces. Mezcla de hierbas frescas, como cilantro, ajo y orégano, que se combinan con aceite de oliva de primera calidad y un toque de vinagre para crear una explosión de sabores deliciosos en tu paladar.

Capturando la esencia de la cocina Jalapeña, cada cucharada te envolverá en una sinfonía de sabores equilibrados y auténticos despertando tus sentidos y degustando un pedacito de la gastronomía veracruzana. ingredientes: Combinación del ahumado y picante chile morita, el profundo sabor del chile pasilla, especias y el toque dulce y acaramelado del piloncillo.