Bacalao

Bacalao

¿Por qué no poder degustar un buen trozo de pan con bacalao fuera de las fiestas navideñas? Esa es la razón por la que incluimos esta deliciosa empanada, para darte el gusto en cualquier temporada. Bacalao noruego “Gadus Morhua” guisado en salsa a la Vizcaína o a la veracruzana, con salsa espesada de jitomate alcaparras, aceitunas, papitas cambray y su toque de chile largo, todo envuelto en masa madre original.

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