
Nogadita
Toda la historia gastronómica de independencia en una fabulosa empanada. Jugosa empanadas de chile poblano, rellena de carne de res, cerdo, trocitos de manzana panochera, nuez de castilla, pera de leche, acitrón y piñón rosado, envuelta en poblano, bañada de nuestra nogada y granada.